मिक्सर ग्राइंडर हमारे किचन के लिए बेहद महत्वपूर्ण है। चाहे मसाला पीसना हो या चटनी, हमें पूरे समय किचन में मिक्सर ग्राइंडर की ज़रूरत पड़ती ही रहती है। ज़ाहिर है इतना इस्तेमाल होने के कारण मिक्सर ग्राइंडर गंदा भी ख़ूब होगा। यह इलेक्ट्रॉनिक उपकरण है जो देख रेख में हुई थोड़ी सी गड़बड़ी से ख़राब हो सकता है।
इसलिए इसकी साफ़-सफ़ाई में सावधानी बरतने की ज़रूरत होती है। मिक्सर की सफ़ाई का सही तरीका पता ना होने से कई बार इसकी सफ़ाई में बहुत ज़्यादा समय लगता है, तो कई बार इस पर स्क्रैचेज़ भी पड़ जाते हैं। सफ़ाई के दौरान टूटने और ख़राब होने का डर भी सताता है।
मिक्सर की सफ़ाई कई तरह से की जा सकती है। आप इसे आसानी से साफ़ कर सकें, इसके लिए आज हम आपको मिक्सर की सफ़ाई के तरीक़े और सिम्पल टिप्स बता रहे हैं।
आपके मिक्सर पर कितनी गंदगी है, उस हिसाब से एक बाउल में बराबर मात्रा में सर्फ़/वॉशिंग पाउडर और विनेगर ले लें। इस घोल को टूथब्रश के सहारे सभी गंदे हिस्सों पर लगाकर कुछ मिनटों के लिए लगा रहने दें। इसके बाद गीले कपड़े से पोंछकर साफ़ करें।
जूसर-मिक्सर-ग्राइंडर के कंटेनर्स को साफ़ करने और दुर्गन्ध को समाप्त करने के लिए लिक्विड डिटर्जेंट या लिक्विड डिशवॉशर का इस्तेमाल भी किया जा सकता है। इसके लिए आपको लिक्विड क्लीनर की सिर्फ़ दो-तीन बूँदें पानी के साथ मिक्स करके जार में भरना है। अब सिर्फ़ कुछ सेकंड्स के लिए इस घोल को मिक्सर में चला दें। इसके बाद सादे पानी से कंटेनर साफ़ कर लें।
थोड़ा बेकिंग सोडा लें और पानी में मिलाकर गाढ़ा घोल बनाएँ। इस घोल को मिक्सर की सतह पर लगाकर कुछ मिनटों के लिए छोड़ दें। इसके बाद गीले कपड़े से पोंछकर साफ़ कर लें।
आप नींबू के छिलकों और नमक का इस्तेमाल करके भी मिक्सर और इसके जार साफ़ कर सकती हैं। इसके लिए आप दो-तीन नींबू लें और इन्हें स्क्वीज़ करके रस निकाल लें। अब छिलकों में नमक लगाकर मिक्सर के सभी गंदे हिस्सों पर रगड़ें। इसी तरह जार के अंदर-बाहर भी रगड़ें। इसके बाद गीले कपड़े से पोंछकर साफ़ कर लें।
आप मिक्सर के जार को एल्कोहल और पानी के घोल से भी साफ़ कर सकती हैं। इसे जार में डालकर कुछ देर छोड़ दें। इसके बाद लिक्विड डिटर्जेंट से साफ़ कर लें। ऐसा करने से जार की दुर्गन्ध दूर हो जाएगी।
जार के बाहरी हिस्सों को धोकर साफ़ करने की बजाय बेकिंग सोडा या डिटर्जेंट और विनेगर के घोल से वैसे ही साफ़ करें जैसे आप मिक्सर को करती हैं। वैसे तो सफ़ाई के लिए आप स्क्रब का इस्तेमाल कर सकती हैं, लेकिन यह एकदम सॉफ़्ट होना चाहिए।
सफ़ाई के घोल को स्क्रब की बजाय टूथब्रश या सूती कपड़े के सहारे लगाए और फिर गीले कपड़े से पोंछकर साफ़ करने से इस पर किसी भी तरह के स्क्रैचेज़ नहीं पड़ेंगे और जार चमक उठेंगे।
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