दही अपनेआप में एक सम्पूर्ण आहार है. शरीर की कई व्याधियों के लिए तो दही रामबाण का काम करता है. खाने में स्वादिष्ट और उपयोग में बहुपयोगी दही के गुण अनगिनत हैं .   दही – शुभ भी और लाभ भी दही को हमारी संस्कृति में बहुत ही शुभ माना जाता है. कहा जाता हैं … दही – शुभ भी और लाभ भी को पढ़ना जारी रखें