स्वास्थ्य

आलू को मजे लेकर हम खाते सब हैं – चाहे सब्जी में या आलो की चाट या टिक्की या फिर किसी और रूप में, लेकिन हम सबको यह बता दिया गया है की आलू खाने से मोटापा बढ़ता है और इसके कई नुक्सान हैं. मोटापे वाली बात गलत नहीं है, पर नुकसानों के साथ आलू […]

क्या आप जानते हैं तेज़ दिमाग के लिए रोज़ाना बादाम का सेवन करना बेहतर माना जाता है? असल में ‘बादाम’ है ही बहुत फायदे की चीज. बचपन में माँ के हाथों से बादाम तो आपने जरूर खाये होंगे, जिन्हें दिमाग तेज़ होने के नाम पर खिलाया जाता था तो क्या सच में बादाम खाने से […]

दही अपनेआप में एक सम्पूर्ण आहार है. शरीर की कई व्याधियों के लिए तो दही रामबाण का काम करता है. खाने में स्वादिष्ट और उपयोग में बहुपयोगी दही के गुण अनगिनत हैं .   दही – शुभ भी और लाभ भी दही को हमारी संस्कृति में बहुत ही शुभ माना जाता है. कहा जाता हैं […]

दसबस सम्पादित  यूं तो दूध अपनेआप में एक सम्पूर्ण आहार है , बावज़ूद इसके लोग दूध पीना ज़रा कम ही पसंद करते हैं। ऊपर से कई लोगों का मानना है की आयुर्वेद के अनुसार दूध केवल बच्चों को ही पीना चाहिए. कई महानुभाव तो यहां तक कह बैठते हैं कि अगर ईश्वर चाहता कि बड़े बुजुर्ग […]

एंटी ऑक्सीडेंट्स, शरीर की स्वस्थ कोशिकाओं को लगातार उत्पन्न होकर नुक़सान पहुंचाने वाले फ्री-रेडिकल्स से बचाने में महत्त्वपूर्ण भूमिका निभातें हैं.   एंटी ऑक्सीडेंट्स क्या होते हैं? अक्सर स्वास्थ्य संबंधी लेखों में लोगों को  एंटी ऑक्सीडेंट से भरपूर कुछ ख़ास फलों ,अनाजों और अन्य भोज्य पदार्थों को खाने की सलाह दी जाती है. असल में एंटी ऑक्सीडेंट खनिज, विटामिन […]