आधुनिक युग में सभ्यता और परंपरा के साथ जीवन जीने का तरीका भी बदल गया है। इसी के साथ खाने-पीने के ढंग में भी परिवर्तन आ गया है। लोग अब नयी और तुरंत बनने वाली जिनहे फास्ट फूड कहते हैं, खाना पसंद करते हैं। लेकिन बदले हुए इस लाइफस्टाइल ने हैल्थ को भी बुरी तरह […]
शाकाहारी आहार में प्रोटीन की मात्रा कैसे बढ़ाएं?
प्रोटीन हमारे शरीर के विकास और हमारे स्वास्थ्य के लिए जरूरी होता है| बिना प्रोटीन के त्वचा, रक्त, मांसपेशियों, और हड्डियों की सेल्स का विकास नहीं हो सकता है| एक पोषक तत्त्व के रूप में प्रोटीन का मुख्य काम शरीर की आधारभूत संरचना का निर्माण करना है| एक एंजाइम के रूप में प्रोटीन का मुख्य […]
2 लीटर पानी = 0 रूपये = 100 प्रतिशत फिट रहने का है बेस्ट फार्मूला
आजकल की ज़िन्दगी में फिट रहना अपने आप में एक बड़ी चुनौती है. ऐसे में पानी आपको स्वस्थ रखने में कैसे अहम् भूमिका निभा सकता है, बता रहीं हैं ‘स्वाति जायसवाल’ अगर कोई आपसे ऐसा कहे कि आप एक भी रुपया खर्च किये बिना भी 100 प्रतिशत फिटनेस पा सकते हैं तो क्या आप विश्वास […]
आलू खाने के नुक्सान हैं, लेकिन कई सारे फायदे भी
आलू को मजे लेकर हम खाते सब हैं – चाहे सब्जी में या आलो की चाट या टिक्की या फिर किसी और रूप में, लेकिन हम सबको यह बता दिया गया है की आलू खाने से मोटापा बढ़ता है और इसके कई नुक्सान हैं. मोटापे वाली बात गलत नहीं है, पर नुकसानों के साथ आलू […]
क्या बादाम खाने से वाकई तेज़ होता है दिमाग और सुधरती है स्मरण शक्ति?
क्या आप जानते हैं तेज़ दिमाग के लिए रोज़ाना बादाम का सेवन करना बेहतर माना जाता है? असल में ‘बादाम’ है ही बहुत फायदे की चीज. बचपन में माँ के हाथों से बादाम तो आपने जरूर खाये होंगे, जिन्हें दिमाग तेज़ होने के नाम पर खिलाया जाता था तो क्या सच में बादाम खाने से […]
दही – शुभ भी और लाभ भी
दही अपनेआप में एक सम्पूर्ण आहार है. शरीर की कई व्याधियों के लिए तो दही रामबाण का काम करता है. खाने में स्वादिष्ट और उपयोग में बहुपयोगी दही के गुण अनगिनत हैं . दही – शुभ भी और लाभ भी दही को हमारी संस्कृति में बहुत ही शुभ माना जाता है. कहा जाता हैं […]