बेकिंग सोडा जिसे रासायनिक भाषा में सोडियम बाय कार्बोनेट कहा जाता है, हमे आसानी से हमारे रसोई में उपलब्ध हो जायेगा। जब भी कभी हमे केक बनाना होता है, या खमण या किसी भी प्रकार की बेकिंग करनी होती है, तो सबसे पहले हम किचन में बेकिंग सोडा ही ढूंढते हैं। लेकिन क्या आप जानते […]
गाय का दूध या भैंस का दूध – कौनसा है ज्यादा गुणवर्धक?
गाय का दूध या भैंस का दूध – कौनसा है ज़्यादा गुणवर्धक?गाय और भैंस दोनों का ही दूध गुणकारी है, लेकिन इस बात को लेकर लोग अक्सर दुविधा में रहते हैं, कि इनमे से कौन सा दूध उनके लिए ज़्यादा फ़ायदेमंद है. आपको अपने शरीर की ज़रूरत और पाचन क्षमता के अनुसार दूध लेना चाहिए. […]
क्यों नहीं पिलाना चाहिए बच्चों को जर्सी गाय का दूध?
भारत में प्राचीन समय से ही गाय के दूध को प्रकृति द्वारा दिया गया सबसे अनमोल पोषक आहार माना जाता रहा है, इसे संपूर्ण आहार की संज्ञा दी गई है। दूध में कैल्शियम व प्रोटीन प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। दूध स्वास्थ की दृष्टि से बहुत ही लाभदायक व गुणकारी होता है। लेकिन बाज़ार […]
विटामिन बी के मुख्य स्रोत
विटामिन बी एक ऐसा मुख्य तत्व है, जो हमारे शरीर के लिए काफी ज़रूरी होता है। यह हमारी पाचन क्रिया को सुचारू रूप से काम करने में मदद करता है । जिससे हमे सही मात्रा में भूख लगती है और जो हम खाते हैं, उसका पोषण सही ढंग सेे हमारे शरीर को मिलता है। जो […]
काले जामुन (फल) खाने के दस गज़ब फ़ायदे
बरसात का मौसम और बाहर हर तरफ पानी ऐसे में एक फल ऐसा है, जिसकी भी बाज़ार में बाहार आई है और उसे देख कर हमारे मुंह में पानी आ जाता है । जी हाँ, हम काले जामुन की बात कर रहे हैं। इसका खट्टा मीठा मिश्रित स्वाद हमारे दिल और पेट दोनों को बहुत […]
गाय का दूध पीने के फ़ायदे छोटे बच्चों के लिए
दूध कैल्शियम का बेहतरीन स्त्रोत है, जिसके सेवन से हड्डियों और दांतों को मजबूती मिलती है। बकरी, गाय, भैस या पैकेट के दूध में से कौन सा अधिक गुणकारी है? यह हमेशा उलझन का विषय रहता है, खास कर की जब सवाल बच्चों का हो, निसंदेह गाय के दूध के फ़ायदे इतने है, कि इसे […]