सूरज सुबह होने की गवाही दे, इससे काफी पहले कश्मीर में बेकर्स अपने वुडन तंदूर को सुबह की पहली चाय के साथ खाई जानेवाली कश्मीरी ब्रेड के लिए तैयार कर देते हैं। कश्मीरी घरों में दूध के साथ ब्रेड भी हर दिन ताजा पहुंचती है। वो भी सुबह-सुबह गरमा गर्म। यही वजह है कि कश्मीर […]
5 यूनिक इडली रेसिपी, जिन्हें आप घर पर जरूर देखें
बच्चों से लेकर बड़ों का पसंदीदा व्यंजन इडली सांभर, जिसका लाजवाब स्वाद शायद ही किसी को इसे खाने से रोक पाता होगा। ऐसी स्वादिष्ट इडली को बनाने की अलग-अलग रेसिपीज़ मिल जाए तो खाने वाले आपकी तारीफ करे बिना नहीं रह पाएंगे। इडली रेसिपीज़ 1. दाल चांवल की इडली 4-5 घंटे पानी में भीगी हुई […]
सूरजमुखी के तेल के फायदे और नुकसान
सूरजमुखी के बीज से निकाले गये तेल को सूरजमुखी का तेल कहते हैं। इसमें शरीर के पोषण के लिए आवश्यक ओलिक एसिड, लिनोलिक एसिड, पामिटिक एसिड के साथ ही विटामिन डी और ई मौजूद होते हैं। आइये जाने, क्या-क्या हैं सूरजमुखी के तेल के फायदे और नुकसान । सूरजमुखी के तेल के फायदे: 1.सूरजमुखी का […]
100 कैलोरी से कम वाले 3 आसान और यमी डेजर्ट्स, बनाना नहीं चाहेंगे?
घर में डेजर्ट बनाने की बात हो और आप डायटिंग पर हों तो आपके लिए चुनौती बड़ी हो जाती है। अगर आपको मिलें डेजर्ट आसानी से बनाने के ऐसे ऑपशन जो हर सर्विंग में 100 से भी कम कैलोरी वाले हों तो इससे अच्छा तो कुछ हो ही नहीं सकता। हम लाएं हैं आपके लिए […]
लाजवाब चाय बनाने का परफेक्ट फार्मूला
आमतौर पर लोगों के घरों में चाय बनाने का तरीका एक जैसा ही होता है। पहले एक बर्तन में पानी लिया, उसमें दूध, चीनी और चायपत्ती डाली और एक उबाल आने के बाद उसमें अदरक डालकर एक उबाल और लगा दी। लीजिये हो गयी तैयार आपकी गर्मागर्म चाय। लेकिन क्या आप जानते हैं, यह चाय […]
मूँगफली के तेल के दस फायदे और नुकसान
वनस्पति तेलों में खाना पकाने के लिए मूँगफली के तेल का उपयोग भारतीय घरों में काफी आम है। इसकी स्वास्थ्य के लिए उपयोगिता इसमें उपस्थित विभिन्न प्रकार के फैटी एसिड के कारण बढ़ जाती है। पर इस तेल के अपने ही कुछ नुकसान भी हैं। आइये, जानते हैं मूँगफली तेल के फायदे और नुकसानों के […]