बड़ों से लेकर बच्चों तक सभी को केक खाना बेहद पसंद है। और हम महिलाओं को तो केक खाने से ज्यादा मजा उसे बनाने में आता है। यह मजा तब दुगना हो जाता है जब हमारे बनाए हुए केक की तारीफ में कोई यह बोल दे कि “अरे! यह तो बिलकुल बाजार जैसा बना है”। […]
निशा मधुलिका से सीखिए नारियल कलाकन्द मिठाई
कलाकंद उत्तर भारत की बहुत ही पसंदीदा मिठाई है। और कलाकंद को राजस्थान में भी बहुत पसंद किया जाता है। बाज़ार में बनी मिठाइयों में मिलावट के कारण लोग घर में ही मिठाई बना कर खाना पसंद करने लगे हैं। त्योहारी सीजन है, ऐसे में मिठाइयां सबके मन को भाती हैं। कलाकंद बहुत ही स्वादिष्ट […]
समोसा रोल रेसिपी: एक बार बनायें और बार-बार खाएं
शाम के नाश्ते में चाय के साथ समोसा रोल ट्राय कीजिये। समोसा रोल बनाने में बेहद आसान है और बगैर ज्यादा मेहनत के आराम से बनाए जा सकते हैं। जब कभी घर में अचानक मेहमान आ जाए तब आप झटपट यह समोसा रोल तैयार कर सकती हैं। इसे बनाने का तरीका थोड़ा अलग और नया […]
कुछ ही हफ्तों में आसान स्टेप्स का पालन कर अपने घर में उगाएँ लहसुन
तरह-तरह के लजीज पकवान जिन्हें देख हमारे मुंह में पानी आ जाता है, उन्हें लहसुन के बिना बनाना नामुमकिन है। इतना ही नहीं, कई तरह की आयुर्वेदिक औषधि बनाने के लिए भी लहसुन का प्रयोग किया जाता है। लहसुन के बिना रसोई में एक दिन भी नहीं चलता है। और जब यह हमारा दैनिक जीवन […]
लेमनस्वीट अचार रेसिपी: इस तरह आसानी से बनाएँ नींबू का खट्टा-मीठा अचार
नींबू विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। इसलिए नींबू का अचार खाना सेहत के लिए फायदेमंद होता है। इसमें मौजूद फाइबर भोजन के पाचन में विशेष रूप से मदद करते हैं।नींबू के अचार को बनाने के विभिन्न तरीके होते हैं। लेकिन ज़्यादातर लोगों को नींबू का मीठा अचार ही पसंद होता है। इसकी […]
झटपट बनाएँ यह चटपटी हरी मिर्ची
हम हिंदुस्तानियों को खाने में चटपटा स्वाद बेहद पसंद होता है। चाहे आप किसी भी शहर या प्रदेश में रहते हों, लेकिन आपने हरी मिर्ची के विभिन्न व्यंजनों का स्वाद जरूर चखा होगा। इसलिए आज हम आपको एक ऐसी ही रेसिपी बताने जा रहे हैं जो बनाने में तो है बेहद आसान पर खाने में […]