ओडिशा के जगन्नाथ मंदिर में भगवान को छप्पन भोग लगाया जाता है। वहां दर्शन करनेवालों को यही छप्पन भोग प्रसाद…
हमारे देश में खिचड़ी को "सोल फूड", यानी आत्मा को तृप्त कर देनेवाला खाना कहा जाता है! वैसे भारत में…
आपको शायद ही इस बात पर यकीन होगा, परन्तु यह सच है कि चावल को अपने दैनिक आहार में शामिल…
आज से 30 वर्ष पहले के भारत में गृहणियों का ज्यादातर समय रसोईं में दो वक्त का खाना बनाने में…
आलू को सब्जियों का राजा कहते हैं। ये एक ऐसी सब्जी है जिसे केवल बॉईल करके नमक मिर्च मिलाकर भी…
फूल गोभी की उपज हरे, सफ़ेद, बैंगनी और नारंगी रंग की होती है। जिनमें से सफ़ेद फूल गोभी की उपज…
कश्मीर में एक बार में एक कप नहीं, कई कप चाय पी जाती है. आप किसी कश्मीरी घर में मेहमान बनकर…
खाने में चटखारों की बात हो और चटनी को याद न किया जाए ये, तो मुमकिन ही नहीं। यही वजह…
सूरज सुबह होने की गवाही दे, इससे काफी पहले कश्मीर में बेकर्स अपने वुडन तंदूर को सुबह की पहली चाय…
बच्चों से लेकर बड़ों का पसंदीदा व्यंजन इडली सांभर, जिसका लाजवाब स्वाद शायद ही किसी को इसे खाने से रोक…