बेल जूस के लाभ: क्यों हर दादी करती है बेल के शरबत के गुण गान?

बेल, भारतीय संस्कृति में, एक महत्वपूर्ण वृक्ष है जो ज्यादातर मंदिरों के आसपास लगाया जाता है। इस पेड़ के कई औषधीय गुण हैं। बाहर से यह फल लकड़ी के माकिफ सख्त और चिकना होता है। इसके अंदर का पदार्थ मीठा है जिसे आप ताज़ा और सूखा दोंनो तरह खा सकते हैं।  बेल फल, जिसे सेब की लकड़ी के रूप में भी जाना जाता है, उसमें प्रोटीन, बीटा-कैरोटीन, विटामिन, थियामीन, राइबोफ्लेविन और विटामिन सी होता है।

पेड़ के सभी भाग औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग किये जाते हैं, लेकिन बेल रस सबसे आम तरीका है फिट और स्वस्थ रहने के लिए। देखेते है बेल के रस के लाभ:

१. हृदय रोग

थोड़े से घी के साथ परिपक्व बेल फल का रस मिलाएं। दिल का स्ट्रोक और दिल का दौरा को रोकने के लिए अपने दैनिक आहार में इस मिश्रण को शामिल करें। यह लगभग 54% तक रक्त ग्लूकोज के स्तर को कम करता हैं।

२. गैस्ट्रो संरक्षण गुण

यह जादुई रस गैस्ट्रिक अल्सर का इलाज करता है जो कि गैस्ट्रिक पथ में म्यूकोसा के स्तर के असंतुलन या ऑक्सीडेटिव तनाव के कारण उत्पन्न होते है। इस रस में मौजूद फेनोलिक यौगिक, एंटीऑक्सीडेंट के साथ मिलकर गैस्ट्रिक अल्सर को कम करता है।

३. कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण

बेल का रस कोलेस्ट्रॉल पर नियंत्रण रखता है और रक्त में कोलेस्ट्रॉल का स्तर घटाता है। बेल का रस कोलेस्ट्रॉल के कारन होने वाली दूसरी बिमारियों को भी नियंत्रित करता है।

4. एन्टी-माइक्रोबियल गुण

बेल के रस में एन्टी-माइक्रोबियल गुण होता है। निकाले गए रस फंगल और वायरल के संक्रमण को नियंत्रित करते है। बेल के रस में क्युमिनलदेहयड और यूगेनोल होता है जो एक एन्टी-माइक्रोबियल गुण है।

५. एन्टी-इंफ्लेमेटरी गुण

हिस्टामाइन प्रेरित संकुचन को कम करने के लिए बेल के रस को उपयोग में लिया जाता है क्योंकि इसमें एन्टी-इंफ्लेमेटरी गुण होते है । यह अंगों की सूजन को आराम देता है।

६. कब्ज

बेल फल का रस  पेट में कब्ज को कम करने के लिए सबसे अच्छा उपाय माना जाता है। इसका रेचक गुण आंतों को साफ और टोन करने के लिए होता है। इसे नियमित रूप से पीने के 2-3 महीने बाद उप-पुरानी कब्ज कम हो जाती है। आप चीनी के साथ इसे मिलाकर, बच्चों को दिन में दो बार पेट दर्द के लिए पीला सकते हैं। इससे उनको काफी आराम मिलेगा। कुछ काली मिर्च और नमक को इस  रस में मिलाकर पीने से आप आंतों से विषाक्त पदार्थों को दूर कर सकते है।

७. पेचिश और दस्त

आयुर्वेद में इसे डायरिया और पेचिश के इलाज के लिए इस्तेमाल किया जाता है। आप गुड़ या चीनी के साथ इसका मिश्रण बनाकर पी सकते हैं।

८. कूलर

अम्लता का इलाज करने के लिए शहद के साथ बेल का रस पीना चाहिए। आप इसे मुंह के छालों का इलाज करने के लिए अपनी जीभ पर लगा सकते हैं। लंच या डिनर से पहले बेल का रस पीने से शरीर से गर्मी और प्यास को कम किया जा सकता है।

९. त्वचा पर लाल चकत्ते

30ml बे की पत्ती का रस और जीरे को बेल के रस के साथ मिलाकर एक दिन में दो बार पीने से पित्ती का इलाज किया जा सकता है। यह त्वचा पर लाल चकत्ते और खुजली  के लिए फायदेमंद होता है।

१०. कैंसर

स्तन कैंसर को रोकने के लिए या उसका इलाज करने के लिए इसे नियमित रूप से रोज़ पीएं।