पारंपरिक भारतीय मिठाइयों की सूची बनाई जाए तो गुजिया शायद पहले नंबर पर होगी। होली, दीवाली या फिर कोई अन्य शुभ अवसर पर हमारे यहाँ गुजिया बनाने की शुरुवात कब हुई यह पता लगाना शायद मुश्किल है लेकिन अब यह एक परंपरा बन गयी है। कई लोग इसे कारंजी के नाम से भी जानते है। […]
साड़ी और ब्लाउज के 19 कातिलाना कॉम्बिनेशन: कहर ढ़ा रही हैं यह टीवी अभिनेत्रियाँ
भारतीय टीवी अभिनेत्रियाँ हम सभी के लिए फ़ैशन ट्रेंडसेटर हैं। वह अपने बोल्ड और स्टायलिश अंदाज के साथ हमेशा ही कुछ नया प्रयोग करती रहती हैं। और उनके इसी खूबसूरत अंदाज़ के साथ आप अपने लिबास में परिवर्तन करते हैं। कुछ ऐसे ही डिज़ाइनर साड़ी और ब्लाउज़ कॉम्बिनेशन के मनमोहक छायाचित्र हम यहाँ प्रस्तुत कर […]
पाव भाजी रेसिपी: मुंबई स्पेशल पाव भाजी बनाने की विधि
हेल्थी सब्जियों से बनी चटपटी पाव भाजी सभी को बहुत पसंद आती है। खासकर इसे महाराष्ट्र और मुंबई में बहुत मजे से खाया जाता है। मुंबई का यह फेमस स्ट्रीट फूड सिर्फ महाराष्ट्र में ही नहीं, बल्कि पूरे देश में मशहूर है। मक्खन के साथ इसका स्वाद और भी बढ़िया हो जाता है। इसकी खास […]
बच्चों की कविताओं का यू ट्यूब विडियो कलेक्शन
प्रस्तुत है नन्हें-मुन्ने बच्चों के लिए कविताओं का एक नायाब यूट्यूब कलेक्सन। यानि कि आपके बच्चों को कविता सुनने का ही नहीं, देखने का भी आनंद मिलेगा। सभी कवितायें हमने ऐसी चुनी हैं, कि बच्चों के साथ-साथ बड़ों को भी देखते-देखते अपने बचपन के हसीन पल याद आ जाएँगे। बच्चों के लिए यह एक नया […]
घर पर खोया/मावा बनाने का तरीका
कहा जाता है कि अगर इमारत का आधार अच्छा होता है तो वह इमारत बहुत मजबूत होती है। वैसे ही अगर मिठाई बनाने के लिए आपका खोया (मावा) अच्छा है, तो आपकी मिठाई भी बहुत स्वादिष्ट बनेगी। खोया, जिसे कुछ लोग मावा के नाम से भी जानते हैं, कई भारतीय मिठाइयाँ बनाने के काम आता […]
पुचका रेसिपी: घर पर लें पानी पूरी का मजा
कहते हैं कि जब द्रौपदी पहली बार अपने पाँचों पतियों के साथ ससुराल आई, तब कुंती ने उनसे कुछ ऐसा बनाने के लिए कहा जो उनके सभी पुत्रों को पसंद आए और उनका पेट भी भर जाए। द्रौपदी ने अपनी पाक काला का कौशल दिखाते हुए, पानी पूरी बनाई। जिसे खा कर उसके सभी पति […]