हमारे देश में कृषि से जुड़ी हर बात को खास महत्व दिया जाता है। चाहे वह एक निर्जीव वस्तु हो या फिर कोई पशु। जैसे नाग देवता के लिए हम नाग पंचमी मानते हैं, ठीक वैसे ही बैलों के लिए पोला मनाया जाता है। इस पर्व को कई लोग पोला-पीठोरा के नाम से भी जानते […]
एक बार चख लेंगे तो नहीं भूलेंगे स्वाद देसी स्टाइल में पकी भरवां भिंडी का
सिलबट्टे पर पिसे मसालों से ताजा तोड़ कर पकाई गई सब्जी का स्वाद एक बार चख लें तो बरसों तक जुबान पर रहता है। कोई मिक्सी नहीं, गैस नहीं, केवल देसी मसाले…कहीं न कहीं हमारे मन में ऐसे भोजन को चखने की ख्वाहिश रहती ही है और ऐसा ही कुछ खाना बनाना सिखाती हैं सुषमा, […]
कुनाल कपूर से सीखिये चिल्ली पनीर रेसिपी
क्रिस्पी पनीर और टेस्टी सॉस के संगम से बनता है पर्फेक्ट चिल्ली पनीर। अब जब पर्फेक्ट तरीके से पनीर चिल्ली बनानी हो तो उसकी राय आपको किसी पर्फेक्ट शेफ से ही लेनी पड़ेगी। इसलिए आज की इस विडियो रेसिपी में हम लेकर आए है मशहूर और हैंडसम शेफ कुनाल कपूर की चिल्ली पनीर रेसिपी। तो […]
रक्षा बंधन विशेष: काजू कतली रेसिपी
हम सभी के यहाँ शुभ प्रसंगों में मिष्ठान बनाने की परंपरा चली आ रही है। अब यह आपकी अपनी पसंद पर निर्भर करता है कि आप कौन-सी मिठाई कब बनाती हैं? लेकिन काजू कतली को बनाने के हम आपको यहाँ तीन कारण बता रहे हैं: यह एक राज शाही मिष्ठान है। यह आसानी से बन […]
शेफ विकास खन्ना से सीखिये शाही पनीर बनाने की एक हेल्दी रेसिपी
हेल्दी खाना खाने वालों के लिए शायद शाही पनीर के बारे में सोचना भी पाप है। इस व्यंजन में मक्खन-मसाले डलते ही इतने सारे हैं। लेकिन अगर यही शाही पनीर को आप हेल्दी तरीके से बनायें तो? आप सोचेंगे यह तो मुमकिन है ही नहीं। लेकिन यह नामुमकिन काम हम खुद नहीं, बल्कि शेफ विकास […]
तू खींच मेरी फोटो पिया! लड़कियों के लिए लहंगे में फोटो के 12 पोज
“टीवी पे ब्रेकिंग न्यूज़ हाय रे मेरा घाघरा, बगदाद से लेके दिल्ली वाया आगरा”, अगर घाघरा इतना खूबसूरत हो तो उसकी फोटो भी उतनी ही शानदार होनी चाहिए। तो देखिये इन बेहतरीन लहंगा पोज़ आइडियास को और खिंचवाइए अपनी शानदार तस्वीरें। १. लहंगा पोज #1 “तेरी बातों ने ऐसा किया है असर, शर्म से झुक […]