जैतून को यूरोपियन ऑलिव भी कहा जाता है। इस लेख में हम आपको जैतून के तेल के 22 फायदों के बारे में जानकारी प्रदान करेंगे।
जैतून का पेड़ 8-15 मीटर तक लम्बा होता है। यह मुख्यतः एशिया और अफ्रीका में पाया जाता है। ताजा जैतून का फल स्वाद में कड़वा होता है। ज्यादातर जैतून के तेल को ही इस्तेमाल में लाया जाता है। जैतून के तेल में भरपूर मात्रा में विटामिन ई पाया जाता है, जो त्वचा को सूर्य की किरणों और धूल मिटटी से बचाता है। इस तेल का टेक्सचर इसे एक बेहतर मोइस्चुराईजर बनाता है।
1. जैतून का तेल एजिंग की प्रक्रिया को धीमा करने में मददगार साबित हो सकता है।
2. फटी एड़ियों की समस्या के लिए भी जैतून के तेल को एड़ियों पर लगाया जाता है, जिससे इस समस्या से निजात मिल जाती है।
3. जैतून का तेल बालों की बढ़त के लिए भी काफी अच्छा होता है।
4. जैतून का तेल नाखुनों की चमक को भी बनाये रखने में मददगार साबित होता है।
5. एक रिसर्च के अनुसार जिन औरतों ने खाने में जैतून के तेल का इस्तेमाल किया है, उन्हें ब्रेस्ट कैंसर होने की आशंका 62% तक कम हो गयी है।
6. जैतून का तेल डायबिटीज जैसी गंभीर समस्या से भी रक्षा करता है।
7. एक स्टडी के अनुसार जैतून के तेल के इस्तेमाल से एलजाईमर जैसी समस्या से भी छुटकारा पाया जा सकता है।
8. जैतून का तेल शरीर की हड्डियों को भी मजबूती प्रदान करता है।
9. जैतून का तेल सेरोटोनिन नामक केमिकल के लेवल को बढाता है, जो डिप्रेशन से लड़ने में मददगार है।
10. एक स्टडी के अनुसार जैतून का तेल वजन कम करने में भी काफी सहायक है।
11. जैतून का तेल ब्लड कोलेस्ट्रॉल लेवल को भी नियंत्रित रखता है।
12. जैतून का तेल उदर संबंधी परेशानियों जैसे अपच आदि में भी काफी आरामदायक होता है।
13. खाने में जैतून के तेल के इस्तेमाल से किडनी स्टोन की समस्या से भी निजात मिल जाती है।
14. एक स्टडी में यह भी कहा गया है कि जैतून के तेल के इस्तेमाल से स्ट्रोक्स से बचा जा सकता है।
➡ जैतून के तेल की मालिश के फायदे
15. जैतून के तेल में ओलियो कान्थोल नामक कंपाउंड पाया जाता है, जिसमें एंटी इन्फ्लामेटरी गुण होते हैं।
16. जैतून के तेल में भरपूर मात्रा में विटामिन्स और फैटी एसिड्स पाए जाते हैं, जो स्किन बर्न को तुरंत ठीक करने में सक्षम होते हैं।
17. स्ट्रेच मार्क्स को भी खत्म करने में जैतून के तेल का इस्तेमाल किया जाता है।
18. जैतून के तेल में काफी मात्रा में न्यूट्रिएंट्स पाए जाते हैं, जो त्वचा को नरिश करते हैं।
19. जैतून के तेल का इस्तेमाल आर्थराइटिस जैसी समस्याओं से भी निजात दिलाता है।
20.जैतून के तेल में एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं. जो स्टमक अल्सर और स्टमक कैंसर से बचाता है।
21. जैतून के तेल का इस्तेमाल एक्ने और स्किन कैंसर जैसी समस्याओं में काफी उपयोगी साबित होता है।
22. जैतून का तेल हृदय संबंधी बीमारियों से भी बचाता है।
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