শিরোনাম পড়ে আশাকরি বুঝে গিয়েছেন আজকের রেসিপি কি নিয়ে। বাঙালির প্রিয় একটি মুখরোচক খাবার ঘুগনি। যা বাড়িতে বানিয়ে অনেকেই খান,…
মিষ্টি- যাই বানান না কেন ছানা কিন্তু এর প্রধান এবং গুরুত্বপূর্ণ উপকরণ। আজ আপনাদের বলবো বাড়িতেই ছানা বানাতে পারবেন কীভাবে,…
শ্যামবাজারের পাঁচমাথার মোড়ে গোলবাড়ির কষা মাংস খেতে অনেকেই নিশ্চয় ভিড় জমিয়েছেন কখনও না কখনও। কিন্তু বাড়ির হেঁশেলে কি এমন স্বাদ-গন্ধ-বর্ণ…
নিরামিষ পদের তালিকায় প্রথম যে খাবারটার নাম আসে তা হল শুক্তো। অনুষ্ঠান বাড়িতে দুপুরের মেনুতে ভাতের পাতে শুক্তো বেশ তৃপ্তি…
আলু ভর্তা পছন্দ নয় এমন বাঙালী খুঁজে পাওয়া ভার। পান্তা ভাত, ধোঁয়া ওঠা গরম ভাত কিংবা নরম জাউ ভাত -…
ছোটবড় সকলের কাছেই লাল শাক অনেক প্রিয় একটি খাবার। লাল শাক ভাতে মেখে নিলে যে টুকটুকে লাল রং হয়, দেখতেও…