স্বাস্থ্যের উপযোগী ৬টি রিফাইণ্ড অয়েল

নিজেকে ফিট রাখতে প্রতিদিন একটা সঠিক ডায়েট মেনে চলা খুবই দরকার। আর ইন্ডিয়ায় যেহেতু অয়েলি খাবার বেশি খাওয়া হয়, তাই প্রতিদিনের কুকিং অয়েল একটা গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। আর সেই জন্যই আপনার স্বাস্থ্যর কথা ভেবে বেস্ট কুকিং অয়েলটি বেঁছে নেওয়া খুব দরকার। তাই আজ দেওয়া হল আপনার হার্টের জন্য ৬টি বেস্ট কুকিং অয়েল।

বাজারে এখন বিভিন্ন ধরনের রিফাইণ্ড তেল পাওয়া যায় যেমন, সয়াবিন তেল, সানফ্লাওয়ার তেল ইত্যাদি। এই তেলগুলি স্বাস্থ্যর জন্য ভালো কারণ এগুলিতে ট্রান্সফ্যাট কম থাকে, যেটা হার্টের জন্য উপযোগী।

সাফলা কুকিং অয়েল

সাফলা’র রিফাইণ্ড তেল বিশেষত হার্টের জন্য খুব ভালো। এই তেলে আছে নিউট্রিলক টেকনোলোজি, অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট যেটা হার্টের স্পেশাল কেয়ার নেয়। সাফলা’র বিভিন্ন রিফাইণ্ড তেল রয়েছে। কিন্তু তার মধ্যে এই সাফলা গোল্ড অয়েলটি হার্টের জন্য বেস্ট। সেই জন্য অন্যান্য তেল গুলির থেকে এটির  দাম একটু বেশি।

ফরচুন কুকিং অয়েল

বিভিন্ন রিফাইণ্ড অয়েল ব্র্যান্ডের মধ্যে এই ব্র্যান্ড খুব জনপ্রিয়। বহুকাল ধরেই এই ব্র্যান্ডটি জনপ্রিয় তার শুদ্ধতা ও তেলে উপস্থিত পুষ্টিগুণের জন্য। ফরচুনের বিভিন্ন ধরনের রিফাইণ্ড তেল রয়েছে। সয়াবিন, বাদাম, সূর্যমুখী, রাইসব্রান তেল যেগুলি সবথেকে জনপ্রিয়। এছাড়াও রয়েছে আরও প্রচুর ভ্যারাইটি। সাধ্যের মধ্যে নিজেকে ভালো রাখতে কিনে নিতেই পারেন।

নিউট্রিলা কুকিং অয়েল

বর্তমানে এই ব্র্যান্ডটিও ইন্ডিয়ায় বেশ জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। এরও বিভিন্ন রিফাইণ্ড অয়েল রয়েছে। যেমন,সয়াবিন তেল,বাদাম তেল আরও প্রচুর ভ্যারাইটি রয়েছে। নিউট্রিলার সয়াবিন তেলটি সবচেয়ে বেশি জনপ্রিয়। দামও বেশ সাধ্যের মধ্যে।

ডালডা কুকিং অয়েল

নাম শুনেছেন নিশ্চয়ই। এই ব্র্যান্ডটি শুধু যে খুব জনপ্রিয় তা নয়, বহু পুরনোও বটে। ৭৫ বছর ধরে মানুষের মন জয় করে আসছে। বহুকাল ধরে বিশ্বাসের সঙ্গে  স্বাস্থ্য এবং স্বাদ দুটোরই খেয়াল রাখছে এই ব্র্যান্ড। বিভিন্ন ধরনের রিফাইণ্ড তেল রয়েছে। স্পেশাল ভেজিটেবল অয়েলও রয়েছে, যেটায়  রয়েছে স্বাস্থ্যের জন্য উপকারি বিভিন্ন পুষ্টিগুণ।

সানড্রপ কুকিং অয়েল

এই ব্র্যান্ডটি হল সবথেকে পুরোনো ব্র্যান্ড গুলির মধ্যে অন্যতম, যেটা তৈরি করে ছিল আগ্রো টেক ফুড লিমিটেড। এই ব্র্যান্ডের তেলগুলি বেশ লাইট যা  বহুকাল ধরে মানুষের মন জয় করে আসছে। এছাড়াও  রয়েছে কিছু প্রয়োজনীয় ভিটামিনস্ যেগুলো শরীরকে হেলদি রাখার জন্য বেশ গুরুত্বপূর্ণ। ব্র্যান্ডটি এসেছিল ১৯৮৯ সালে। সেই সময় থেকে আজ অবধি তার জনপ্রিয়তা ধরে রেখেছে ব্র্যান্ডটি।

জেমিনি কুকিং অয়েল

আমেরিকার একটি ব্র্যান্ড থেকে এই ব্র্যান্ডের উৎপত্তি। বিভিন্ন ধরনের তেল এই ব্র্যান্ডের রয়েছে যেমন বনস্পতি তেল, রিফাইণ্ড তেল। রিফাইণ্ড তেলের মধ্যেও বিভিন্ন ভ্যারাইটি রয়েছে। এই ব্র্যান্ডের তেলটিও বেশ উপকারি স্বাস্থ্যের জন্য। শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় ভিটামিন এ,ই,ও ডি রয়েছে তেলে। ট্রাই করে দেখতেই পারেন এই নতুন ব্র্যান্ডটি।

তাহলে আজ এই ৬ টি তেলের বিষয়ে আপনাদের বললাম। দেখুন, কেন না খেয়ে শরীরকে আর মনকে কষ্ট দেবেন। ওপরের যেকোনো একটি তেল বেছে নিন আর মনের সুখে ভাজাভুজি খান। তবে, লিমিটের মধ্যে।