খালি পেটে লিচু খাবেন না মৃত্যু পর্যন্ত হতে পারে

লিচু খেতে খুব ভালো লাগে তাই না? গরমকালের এই ফল বেশ সুস্বাদু। সবারই প্রায় খেতে ভালো লাগে। কিন্তু জানেন কি এই ফল যদি খালি পেটে খাওয়া হয়, তাহলে মৃত্যু পর্যন্ত হতে পারে। অবাক লাগছে? হ্যাঁ এরকমটাই হয়েছিল ২০১৪ সালে বিহারের মজফফরপুরে। সেখানে লিচু খাবার পর বেশ কয়েকজন শিশু অসুস্থ হয়ে পরে। তারপর তাদের মৃত্যু হয়। কিন্তু সেই লিচুগুলি যে খারাপ বা অস্বাস্থ্যকর ছিল তা না। কিন্তু তাহলে কেন তাদের মৃত্যু হয়েছিল? এই তদন্তে নেমে জানা যায় এক চাঞ্চল্যকর তথ্য।

হাইপোগ্লাইসিন

বিভিন্ন গবেষণা করে জানা যায়, যে লিচুতে আছে ‘হাইপোগ্লাইসিন’ নামে এক উপাদান। যা মৃত্যুর কারণ হয়ে উঠতে পারে। যদি খালি পেটে লিচু খাওয়া হয়। ‘হাইপোগ্লাইসিন’ নামের এই উপাদানটি শরীরে শর্করার পরিমাণ অত্যন্ত কমিয়ে দেয়। আর তার ফলেই হয় এই সমস্যা। এবং শরীরে প্রয়জনের থেকে বেশি শর্করা কমে গেলে তা মারাত্মক ক্ষতিকর হয়ে ওঠে শরীরের জন্য। যেটা মৃত্যুর কারণ পর্যন্ত হতে পারে।

বিষক্রিয়া

বিহারের ওই শিশুরা খালি পেটে অনেক লিচু খেয়েছিল তার ফলেই এটি হয়েছিল। সকালে খালি পেটে শরীরে এমনিতেই শর্করার পরিমাণ কম থাকে। তাই সেই সময় যদি লিচু খাওয়া হয়, তাহলে লিচুতে থাকা ‘হাইপোগ্লাইসিন’ এই উপাদানটি শরীরে শর্করার পরিমাণ একেবারে শূন্য করে দেয়। তার ফলেই শরীরে বিষক্রিয়া হয়। যার জন্য শিশু মৃত্যু হয়।

বমি বমি ভাব ও জ্বর

মে জুন মাসে লিচুর ফলন বেশি হয়। আর এই সময়ই শিশুরা এই রোগে আক্রান্ত হয়। আর মারাও যায়। খালি পেটে লিচু খাবার পর কিছুক্ষণ পর থেকেই শরীরে শর্করার পরিমাণ শূন্য হয়ে যায়। এবং তারপরই শরীরে খিঁচুনি খুব বমি হতে শুরু করে এবং অজ্ঞান হয়ে যায়। পাকা লিচুতে অতটা পরিমাণ না থাকলেও, কাঁচা লিচুতেও এই উপাদানটি মারাত্মক ভাবে থাকে। তাই কাঁচা লিচু খাওয়া একদমই উচিত না। এছাড়াও গবেষণা বলছে খুব বেশি লিচু খেলে জ্বরও হতে পারে।

তাহলে কি ভাবছেন লিচু আর খাবেন না?  না আসলে খালি পেটে লিচু ক্ষতিকারক হলেও, ভর পেটে লিচু খেলে কোন সমস্যাই হয় না। আর কাঁচা লিচু খাওয়া চলবে না। তাই ভর পেটে পাকা লিচু খেতেই পারেন। এতে কোন সমস্যা হয় না। তবে লিচু রোজ খুব বেশি না খাওয়াই ভালো। পরিমিত খেলে কিছু হয় না।