ডাল-ভাতের সঙ্গে বাঙালির বিভিন্ন ধরণের বড়া খাওয়ার রেওয়াজ বহুদিনের। আধুনিক ভাষায় বললে পকোড়া, আদতে বড়া নানা উপকরণ দিয়ে তৈরি করা…
নামে বেগুন হলেও একাধিক গুণসম্পন্ন এই সবজি আপনাদের অনেকেরই পছন্দের। বেগুনের অনেকরকমের পদই আপনারা ইতিমধ্যে ট্রাই করে ফেলেছেন। শীতকালে বেগুন…
হ্যান্ডসাম, টল নায়ক বলতেই আমরা বরাবর বলিউডের দিকে তাকিয়েছি। ঋত্বিক রোশান, জন আব্রাহাম, বরুন ধাওয়ান থেকে বিদ্যুৎ জামওয়াল তালিকাটা কিন্তু…
গোলাপ জামুন সাধারণ ছানা, মেওয়া কিংবা গুঁড়ো দুধ দিয়েই সকলে বানিয়ে থাকেন। এমনকি সুজি দিয়েও গোলাপ জামুন বানিয়েছেন অনেকেই। কিন্তু…
যেকোনও উৎসব অনুষ্ঠানে বাড়িতে খাসির মাংসের বিভিন্ন পদ বানিয়ে থাকেন। কিন্তু আজ বকরি ইদ উপলক্ষে বাড়িতে ট্রাই করুন মাটন লিভার…
বাড়িতে বসে বসে ক্লান্ত। হয় ওয়ার্ক ফ্রম হোম, নয়তো ঘর গুছানো, রান্নাবান্না এইসব। কী ভাবছেন, খানিক সিনেমা দেখবেন, তাও পুরনো…
ছোট থেকেই বড় হয়ে কি হবে এই নিয়ে অনেকের দুচোখে রঙিন স্বপ্ন থাকে। যেমন ডাক্তার, ইঞ্জিনিয়ার শিক্ষক বা অফিসার ইত্যাদি।…
ছুটির দিন হলেই ছেলেবেলার স্মৃতিতে ফিরে যেতে ইচ্ছা করে। সকালের জলখাবারে জিলিপি আর পাউরুটিতে জমে যেত খাওয়াটা। কিন্তু কেমন হয়,…
নতুন সংসার যারা শুরু করছেন, তাদের কাছে রান্নাঘর সাজানোটা প্রাথমিকভাবে একটা কঠিন ব্যাপার বলে মনে হতেই পারে। কিন্তু সহজ কিছু…
৬০ বছরে রিটায়ার করা মানেই অন্যের ওপর নির্ভরশীল হওয়া! পরিবারের বোঝা হয়ে এক কোণে বসে থাকা! না, সেই দিন আর…